نتیجه تحقیقات پزشکی در مورد تاثیر گذاری عسل طبیعی بر روی بیماران دیابتی
همه مردم باید توجه ویژه ای به رعایت رژیم غذایی خود داشته باشند. اما این موضوع در بیماران دیابتی حساسیت بسیار بیشتری دارد. بر اساس تحقیقات انجام شده، عسل یک ترکیب عالی برای کنترل قند خون افراد دیابتی است، ولی باید به اندازه و دقیق مصرف شود. در واقع عسل برای دیابت یک درمان نیست، اما جایگزین خوبی برای شکر و قندهای رایج می باشد. اگر افراد دیابتی از عسل های حاوی شاخص گلیسمی پایین استفاده کنند، شاهد کنترل دیابت و قند خون خودشان خواهند بود. این مقاله چکیده ای از نتایج بررسی های انجام شده توسط محققان در مورد عسل برای درمان دیابت است.
آیا عسل برای دیابت مفید است؟
بیماران دیابتی باید اهمیت زیادی به رژیم غذایی مناسب خود بدهند. مصرف عسل هنگام ابتلا به دیابت، به ویژه دیابت نوع 2 به اندازه مناسب، مشکلی ندارد. با این وجود باید توجه کنید که عسل شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به شکر دارد، اما همچنان حاوی کربوهیدراتهایی مانند فروکتوز و گلوکز است. با این وجود هضم این قندها برای بدن شما ساده تر است و کمتر دچار افزایش قند خون و بالا رفتن گلوکز خون خود به ویژه بعد از خوردن غذا خواهید شد.
بنابراین، عسل برای درمان دیابت مفید است؛ اما یک داروی معجزه آسا نیست. می توان آن را با توجه به خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در کنار داروهای کاهنده قند خون استفاده کرد. نکته ای که بیماران دیابتی باید به آن توجه کنند این است که حتی با وجود تایید تاثیر مثبت عسل برای دیابت، این موضوع به معنای این نیست که بیماران دیابتی می توانند روزانه چندین قاشق عسل طبیعی میل کنند؛ بلکه باید در حد یک قاشق چایخوری از این ماده شیرین را در کنار رژیم غذایی کم کربوهیدرات خود بخورند.
تاثیر عسل طبیعی بر تنظیم قند خون در بیماران دیابتی
عسل برای دیابتی ها یک شیرین کننده خوشمزه است. تحقیقات و بررسی های مختلف در طی سال های اخیر نیز نشان می دهند که مصرف عسل می تواند باعث افزایش انسولین خون شود. انسولین یک هورمون تنظیم کننده قند خون است که ترشح به اندازه آن، باعث کنترل قند خون و تجزیه کربوهیدرات هایی می شود که شما آن ها را مصرف کرده اید.
زمانی که اقدام به خرید عسل طبیعی می کنید، می توانید آن را به صورت منظم و مطابق با دستورالعمل خاصی مصرف کنید. عسل تجزیه فروکتوز را در بدن تسهیل می کند. همچنین قندهای موجود در آن به سرعت در بدن شما تجزیه می شوند. پس از بررسی های متنوع، محققان متوجه شده اند که عسل به دلیل داشتن پری بیوتیک، می تواند به تنظیم باکتری های مفید روده کمک کند. به علاوه، سطح انسولین با مصرف عسل های حاوی شاخص گلیسمی بالا رفته تا قند خون نیز بهتر کنترل شود.
تاثیر آنتی اکسیدان های عسل برای دیابت
تاثیر عسل طبیعی بر پروفایل لیپیدی و سلامت قلب بیماران دیابتی
بیماری های قلبی و عروقی، در تمامی افراد به ویژه بیماران دیابتی خطرناک هستند. تنها فایده عسل برای دیابت، کنترل قند خون نیست، بلکه نتایج تحقیقات نشان می دهند که عسل می تواند به رفع مشکلات قلبی و عروقی نیز کمک کند. عسل طبیعی حاوی قندهای ساده، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات فنولی است که سطح چربی خون را تحت تاثیر قرار می دهند. مصرف منظم عسل برای بیماران دیابتی باعث:
- کاهش تریگلیسیرید و کلسترول LDL (بد)
- افزایش HDL (خوب)
- کاهش شاخصهای اکسیداسیون لیپیدها
این تغییرات در بدن بیماران دیابتی، باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شود. چربی خون پایین، احتمال تجمع سلول های چربی در جداره رگ های خونی را کاهش می دهد. این موضوع باعث کنترل فشار خون و کاهش ریسک سکته های قلبی و عروقی می شود. به ویژه اینکه اثر آنتی اکسیدانی عسل، باعث حمایت از سلامت قلب شده و التهاب مزمن قلب را نیز به حداقل می رساند.
نقش آنتیاکسیدانهای موجود در عسل در کنترل قند خون
آنتی اکسیدان ها، ترکیبات موثر در عسل هستند که باعث شده اند بتوان این ماده غذایی شیرین را برای بسیاری از بیماری ها تجویز کرد. یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان، باعث محافظت از سلول های مختلف می شود. به همین خاطر، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که تمامی افراد دیابتی، آنتی اکسیدان ها ا با مقدار زیاد مصرف کنند. با خرید عسل ارگانیک، بخش زیادی از آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، تامین خواهند شد و از طریق چندین مکانیسم زیر، دیابت و قند خون را کنترل می کنند.
- مهار رادیکال های آزاد: ترکیبات آنتی اکسیدانی باعث مهار رادیکال های آزاد می شوند. افزایش رادیکال های آزاد، منجر به آسیب سلولی و زخم های پوستی در بیماران دیابتی می شود.
- کاهش التهاب: خواص آنتی اکسیدانی عسل، باعث کاهش التهاب و بهبود عملکرد اندوتلیال می شود. این موضوع حساسیت سلول ها را به انسولین افزایش می دهد و باعث کاهش سطح گلوکز خون بعد از وعده های غذایی خواهد ضد.
- تنظیم قند خون: آنتی اکسیدان ها به صورت غیر مستقیم، میزان قند خون را بعد از هر وعده غذایی کاهش می دهند. مصرف این ماده شیرین باعث می شود تا قند خون به تدریج افزایش پیدا کند و از بالا رفتن سریع قند خون جلوگیری شود.
- کاهش مقاومت انسولین: التهاب در بدن می تواند باعث افزایش مقاومت به انسولین شود. این موضوع قند خون افراد دیابتی را به شدت افزایش می دهد. یکی از مهمترین خواص عسل برای دیابت، کاهش مقاومت به انسولین بوده و از همین جهت منجر به کنترل دیابت و قند خون می شود.
نقش عسل برای درمان دیابت
عسل خونه؛ مطمئن ترین مرجع خرید عسل برای دیابت
زمانی عسل برای دیابت مفید است که با ترکیبات گیاهی و طبیعی تهیه شود. عسل طبیعی، بدون هیچ گونه ماده قندی مضر، می تواند به کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اگرچه مطابق با مطالعات انجام شده، حتی همان عسل طبیعی نیز باید به اندازه و کنترل شده برای دیابتی ها مصرف شود، اما در مجموع باید حتما مراقب خرید عسل طبیعی و ارگانیک باشید. زنبورداری عسل خونه به صورت مستقیم عسل های طبیعی را از کندوهای خود استخراج و به مشتریان عرضه می کند. همین موضوع باعث شده تا این فروشگاه، مرجع اصلی برای خرید عسل مناسب بیماران دیابتی باشد.